Piza com base de beringela e curgete low carb

Piza com base de beringela e curgete low carb

4.9 41 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

24 unidades

Ingredients

queijo Emmental
100 g
100 g queijo mozarela curado
cebola
80 g
dentes de alho
2
cenoura
80 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
malagueta
½
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
beringela pequena (280 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
1
curgete média (600 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
1
Pimenta q.b. p/ temperar
alcaparras p/ guarnecer
40 g
salmão fumado cortado em tiras p/ guarnecer
50 g
linguiça cortada em rodelas finas p/ guarnecer
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 3 g

Calories 217 kJ / 52 kcal

Fat 4 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Cordeiro 14 Recipes
Portugal

Rockstars 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Wrap caeser

30min

Feta vegan em azeite e ervas

1 h 10min

Caril Massaman vegan de beringela

50min

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2 h 15min

Tomate recheado com curgete, atum e hortelã

30min

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

1 h 20min

"Arroz" de couve-flor

25min

Croquetes de frango e batata-doce

1 h 10min

Salada de beterraba com halloumi

15min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1 h

Estufado de beringela picante

30min

Salada de polvo

1 h 30min