Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g queijo Emmental
or 100 g queijo mozarela curado - 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 80 g cenoura
- 30 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 400 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- ½ malagueta
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 beringela pequena (280 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 1 curgete média (600 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 40 g alcaparras p/ guarnecer
- 50 g salmão fumado cortado em tiras p/ guarnecer
- 50 g linguiça cortada em rodelas finas p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 217 kJ / 52 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 1 g
Alternative recipes
Ovos com tomate e queijo
40min
Queijo camembert com cobertura de arandos
15min
Curd de clementina
30min
Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte
50min
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
50min
Caril indiano vegetariano
50min
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50min
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
16h
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1h 30min
Salada morna de couve-roxa
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Penne com beringela no forno
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Crumble de ameixa e avelã
35min