Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g queijo Emmental
or 100 g queijo mozarela curado - 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 80 g cenoura
- 30 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 400 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- ½ malagueta
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 beringela pequena (280 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 1 curgete média (600 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 40 g alcaparras p/ guarnecer
- 50 g salmão fumado cortado em tiras p/ guarnecer
- 50 g linguiça cortada em rodelas finas p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 217 kJ / 52 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 1 g
Alternative recipes
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado
1h
Wraps de pepino e salmão fumado
45min
Ovos com molho de ervas e bolachas da Páscoa
No ratings
Tarte integral com molho de cebola
1h 10min
Estufado de beringela picante
30min
Rolos de beringela com presunto
50min
Cozido de tofu
30min
Quiche de pimentos, espinafres e queijos
1h 15min
Arroz integral vegetariano
40 min
Tortilha espanhola baixa em calorias
45min
Piza picante
1h 20min