Puits de meringue à l'orange

Puits de meringue à l'orange

4.1 9 ratings

Prep. 30min

Total 4 h 40min

12 portions

Ingredients

4 blancs d'œufs
220 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 22.6 mg

Protein 1.5 g

Calories 567.5 kJ / 135.3 kcal

Fat 5.4 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

You might also like...

Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine

3 h

Carrés menthe-chocolat

5 h

Eclairs au gianduja et noisettes

4 h 15min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 h 20min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 h 15min

Miroir à la framboise

15min

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

2 h

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1 h 45min

Soufflé à la vanille

45min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 h

Choux craquelins au gianduja

17 h

Bavarois poire-chocolat

14 h 30min