Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse chocolat noir-caramel
Prep. 30min
Total 4 h 45min
6 portions
Ingredients
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
-
200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
1755 kJ /
422 kcal
Fat
25 g
Fiber
4.2 g
Carbohydrates
40.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tout Chocolat
50 Recipes
France
France
You might also like...
Mousse chocolat-café
1 h 30min
Verrine de St Jacques et fondues de poireaux
No ratings
Mousse chocolat-tonka
4 h 20min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 h
Glace chocolat-cerise et chantilly
12 h 25min
Petits moelleux chocolat-beurre salé
1 h
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 h 20min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30min
Coulant au chocolat cœur cerise
1 h 30min
Crème brûlée à la cardamome
1 h 10min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3 h 10min