
Devices & Accessories
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
Prep. 55min
Total 1 h 20min
4 porcje
Ingredients
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki50 g
Ciasto na gnocchi
-
wody500 g
-
ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki500 g
-
mąki pszennej300 g
-
jajko1
-
soli1 łyżeczka
Duszona bułka tarta z anchois
-
ząbki czosnku2 - 3
-
chili, mielonego1 - 2 szczypty
-
oliwy z oliwek30 g
-
bułki tartej100 g
-
filetów z anchois, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki10 - 12
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
-
sera mozzarella pokrojonego w 1 cm kostkę100 - 120 g
-
pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry100 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
mąka pszenna do oprószenia deski
-
krojonych pomidorów, z puszki500 g
-
bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji10 g
-
cukru1 - 2 szczypty
-
soli plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi2 łyżeczki
-
woda do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
Nutrition per 1 porcję
Calories
798 kcal /
3341 kJ
Protein
31 g
Fat
27.3 g
Carbohydrates
108.8 g
Fiber
7.5 g
Saturated fat
8.5 g
Sodium
2445 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
60 Recipes
Poland
Poland