
Devices & Accessories
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porcje
Ingredients
Buraczane klopsiki
-
kaszy jaglanej150 g
-
wody500 g
-
czerwonych buraków pokrojonych na kawałki220 g
-
czerwonej cebuli przekrojonej na pół70 g
-
ząbek czosnku1
-
oliwy z oliwek20 g
-
mąki ziemniaczanej1 łyżka
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 g
-
lubczyku, suszonego1 łyżeczka
-
majeranku, suszonego1 łyżeczka
-
rozmarynu, suszonego½ łyżeczki
-
soli1 - 1 ¼ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - ¾ łyżeczki
Surówka z czerwonej kapusty
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 g
-
czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki400 g
-
jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki150 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki80 g
-
oliwy z oliwek40 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego15 - 20 g
-
soli½ - 1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
Ziemniaki
-
wody500 g
-
ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki700 g
-
soli½ łyżeczki
-
koperek, świeży posiekany, do posypania
Nutrition per 1 porcję
Calories
505.6 kcal /
2115.4 kJ
Protein
10.7 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
81.1 g
Fiber
12.9 g
Saturated fat
2.6 g
Sodium
1423.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

RÓŻOWE PRZEPISY III
10 Recipes
Poland
Poland