Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
Prep. 25min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
20 g masła
-
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
bagietka do podania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
748.2 mg
Protein
12.2 g
Calories
1108.8 kJ /
264.8 kcal
Fat
7.3 g
Fiber
4.2 g
Saturated fat
3.7 g
Carbohydrates
38.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Małże z serowym sosem
40min
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5 h 10min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 h
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Makaron z krewetkami i porem (TM5, TM6)
30min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 h 25min
Omułki w białym winie
35min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 h
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50min
Mule w sosie winno-porowym
25min
Purée z kalafiora i selera
40min