Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 4.2 g
- Sodium
- 748.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35min
Risotto z parmezanem
40min
Sos serowy roquefort
20min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Sos berneński
15min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45min
Zupa krem z krewetkami
1h
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min