Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 4.2 g
- Sodium
- 748.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 min
Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim
10min
Sos holenderski
15min
Risotto z owocami morza
1h 5 min
Zupa rybna z pulpecikami
1h 50min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 min
Risotto z krewetkami
45min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min
Kalarepy faszerowane mięsem z indyka
1h 25min
Fondue serowe z bagietką
25min