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Salade asiatique au poulet
Prep. 20min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
d'ail1 gousse
-
de gingembre frais10 g
-
de sauce de soja30 g
-
d'huile de sésame20 g
-
de blancs de poulet coupés en lamelles300 g
-
d'eau400 g
-
de mélange de jeunes pousses de salade100 g
-
concombre coupé en fines rondelles½
-
poivron coupé en fines lamelles1
-
oignon nouveau coupé en rondelles1
-
de vinaigre de riz10 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de cacahuètes, grillées et salées concassées20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
234 kcal /
977 kJ
Protein
20.3 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
6.3 g
Fiber
2 g
Saturated fat
2.3 g
Sodium
1216.3 mg
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