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Salade asiatique au poulet
Prep. 20min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais
-
30 g de sauce de soja
-
20 g d'huile de sésame
-
300 g de blancs de poulet coupés en lamelles
-
400 g d'eau
-
½ concombre coupé en fines rondelles
-
1 poivron coupé en fines lamelles
-
1 oignon nouveau coupé en rondelles
-
10 g de vinaigre de riz
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1216.3 mg
Protein
20.3 g
Calories
977 kJ /
234 kcal
Fat
13.8 g
Fiber
2 g
Saturated fat
2.3 g
Carbohydrates
6.3 g
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