Anelli di totano su crema di piselli

4.7 236 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

600 g di totani puliti, ad anelli
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di piselli surgelati
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
20 g di burro freddo

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 97.5 g

Calories 4075 kJ / 975 kcal

Fat 41.4 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30min

Seppioline al vino bianco

Seppioline al vino bianco

25min

Burger di seppie

Burger di seppie

25min

Pescatrice ai pomodorini

Pescatrice ai pomodorini

1 h

Calamari su crema di piselli e pomodori

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h

Spezzatino di ricciola agli agrumi

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 h

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30min