Pesto radicchio e noci

Pesto radicchio e noci

4.3 213 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingredients

15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
80 g di radicchio rosso di Verona le foglie lavate e a pezzi
½ spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
180 g di olio extravergine di oliva
30 g di gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.6 g

Calories 2042 kJ / 488 kcal

Fat 52.3 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasie di pesto 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pesto di carote e noci

10min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min

Risotto radicchio, speck e taleggio

35min

Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)

25min

Pesto di nocciole

10min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15min

Orecchiette speck e radicchio

35min

Pesto di rucola

10min

Pesto di ricotta e noci

10min

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min

Polpette di radicchio e ricotta

1 h

Pesto di pomodori secchi

10min