Pesto radicchio e noci

Pesto radicchio e noci

4.3 222 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingredients

15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
80 g di radicchio rosso di Verona le foglie lavate e a pezzi
½ spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
180 g di olio extravergine di oliva
30 g di gherigli di noci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.6 g

Calories 2042 kJ / 488 kcal

Fat 52.3 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasie di pesto 10 Recipes
Italy

You might also like...

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1 h 5min

Polpette di carote

1 h

Polpettine di spinaci e ricotta

30min

Polpette di radicchio e ricotta

1 h

Minestrone d'orzo

1 h

Risotto mele e radicchio rosso

40min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 h

Pesce spada all'arancia

40min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 h