Compatible versions
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kokosowe bułeczki bao
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g mleczka kokosowego
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
- 400 g wody
Indyk
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry (optional)
- 100 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 25 g oleju
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (6 x 1 cm)
- 75 - 100 g sosu sojowego
- 100 g mleczka kokosowego
- 50 g masła orzechowego
-
20
g octu ryżowego
or 20 g octu jabłkowego - 20 g miodu
-
½ - 1
łyżeczka suszonych płatków chili
or ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej - ogórek, nieobrany, pokrojony w plastry, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1507.7 kJ / 360.1 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 37.7 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 2.5 g
- Sodium
- 827.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35 min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1h
Kurczak po koreańsku
30min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1h 50min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min