Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos z suszonych owoców
- 500 g wody
- 50 - 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 1 laska cynamonu
- 4 goździki
- 1 kawałek skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), ok. 4 x 1 cm
- 240 g suszonych owoców, mieszanych, na kompot, np. moreli, gruszek, śliwek, jabłek, brzoskwiń, bez pestek i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki (w równych proporcjach)
Placki z ricotty
- 4 jajka
- 440 g sera ricotta, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 190 g mleka
-
180
g mieszanki mąk bezglutenowych, uniwersalnej
or 180 g mąki pszennej -
1
łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
or 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 szczypta soli
- masło klarowane, do smażenia
- jogurt, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2840.4 kJ / 678.9 kcal
- Protein
- 26.7 g
- Carbohydrates
- 100.2 g
- Fat
- 22.4 g
- Saturated fat
- 11.7 g
- Fiber
- 9.7 g
- Sodium
- 329 mg
In Collections
Alternative recipes
Gryczano-orkiszowe placki z bananem
25 min
Dutch Baby (pieczony naleśnik) na napoju roślinnym z kremem daktylowym
1h 45min
Pełnoziarniste gofry z malinami
15 min
Proteinowe placki z owocami
15 min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min
Pieczona owsianka z czekoladą i owocami jagodowymi
30min
Pełnoziarniste placki jogurtowe
15 min
Pieczona owsianka z borówkami i orzechami
1h
Bananowe gofry lub placki
25 min
Brioszka „korona” z likierem
5h
Placki z serka wiejskiego z sosem owocowym
30min
Małdrzyki krakowskie
25 min