Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.2 26 ratings

Prep. 5min

Total 15min

500 gramů

Ingredients

vody
10 - 20 gramů
citrónové šťávy
20 - 40 gramů
másla na kousky
175 - 350 gramů
žloutků
4 - 8
soli
½ - 1 čajová lžička
čerstvě umletého pepře
1 - 2 špetky

Nutrition per 100 gramů

Calories 429.9 kcal / 1798.7 kJ

Protein 3.1 g

Fat 46.9 g

Carbohydrates 1.1 g

Fiber 0 g

Saturated fat 28.5 g

Sodium 362.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zahušťování na TM6 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hráškový krém se šunkovými chipsy

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20min

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h