Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.1 28 rating

Prep. 5min

Total 15min

500 gramů

Ingredients

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 362.9 mg

Protein 3.1 g

Calories 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Fat 46.9 g

Fiber 0 g

Saturated fat 28.5 g

Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zahušťování na TM6 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 h

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Čedarový dip s jalapeño papričkami

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15min

Hráškový krém se šunkovými chipsy

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30min

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Guacamole s kaviárem

Guacamole s kaviárem

10min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 h 10min

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min