Polenta in fiur

Name: Polenta in fiur
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 270 g di farina di grano saraceno; 900 g di panna (min. 30% di grassi); 5 g di sale; 300 g di formaggio

4.0 7 rating

Prep. 10min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

270 g di farina di grano saraceno per polenta
900 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di sale
300 g di formaggio tipo Casera a cubetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.1 mg

Protein 17.4 g

Calories 3621.3 kJ / 865.5 kcal

Fat 69.9 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 43.2 g

Carbohydrates 43.7 g

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