Sałatka z preclami

Sałatka z preclami

4.3 41 ratings
Prep. 25min
Total 30min
4 porcje

Ingredients

  • 200 g precli (2 szt.), pokrojonych na 1 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia precli
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość (ok. 2 łyżki) do przygotowania grzanek
  • 250 g pomidorka koktajlowego różnokolorowych, przekrojonych na pół
  • 125 g mozzarelli mini odsączonej z zalewy
  • 60 g rukoli
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 2 x 2 cm), ekologicznej, bez białych błonek
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 - 2 szczypty cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 961 mg
Protein 22.3 g
Calories 1941.8 kJ / 463.8 kcal
Fat 23.3 g
Fiber 2.3 g
Saturated fat 7.8 g
Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...