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Zoodles de zanahoria con pesto verde
Ingredients
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50 g de piñones crudos
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800 g de zanahoria con piel
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1 cucharadita de sal
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60 g de queso parmesano en trozos (y algo más en lascas para servir)
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60 - 90 g de hojas de zanahoria en trozos (2-3 cm)
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1 diente de ajo
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100 g de aceite de oliva
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¼ de cucharadita de pimienta molida
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700 g agua
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250 g de tomates cherry en mitades
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
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