Potage Saint-Germain
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Potage Saint-Germain

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Ingredients

  • 200 g de lardons fumés
  • 50 g de carotte, coupée en tronçons
  • 80 g de poireau, coupé en tronçons
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 400 g de pois cassés, secs
  • 2 brins de cerfeuil frais
  • 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de crème liquide entière

Nutrition
per 1 portion
Calories
1022 kJ / 245 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
30 g
Fat
7 g
Fiber
4 g

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