![Croqueta de gambón y berberecho en vaso Croqueta de gambón y berberecho en vaso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e6f6fe9-a8e7-401e-acd7-525809e56b5c/Derivates/d42c65bc-6b3c-4632-a0e6-8d86701f8abc.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de gambones frescos
- 2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
- 40 g de harina integral
- 200 g de leche desnatada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
- 6 cucharadas de picatostes troceados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 438.8 mg
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