Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de gambones frescos
- 2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
- 40 g de harina integral
- 200 g de leche desnatada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
- 6 cucharadas de picatostes troceados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated fat
- 1.1 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 438.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Paté de sidra asturiana
5min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Pintxo Donosti
15min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Emulsión de patata con pulpo
50min