Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
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Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

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Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 350 g de pimientos del piquillo con su jugo
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 400 g de nata
  • 1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de gulas
  • 1 trufa negra fresca rallada
    or 1 trufa negra en su jugo rallada

Nutrition
per 1 vaso
Calories
892 kJ / 213 kcal
Protein
2.9 g
Carbohydrates
5.2 g
Fat
20 g
Saturated fat
9.7 g
Fiber
1.1 g
Sodium
503.2 mg

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