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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Truchas en escabeche
Prep. 30min
Total 12 h 30min
8 raciones
Ingredients
-
250 g de aceite de oliva
-
50 g de harina de trigo
-
4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
-
1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
4 dientes de ajo con piel, chafados
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de vinagre de vino blanco
-
100 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
250.6 mg
Protein
15.1 g
Calories
1242 kJ /
297 kcal
Fat
22.4 g
Fiber
1 g
Saturated fat
3.4 g
Carbohydrates
7.4 g
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