Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'huile végétale
- 300 g de mélange de légumes pour potage (céleri, carotte, poireau, en morceaux par ex.) (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en huit
- 50 g de concentré de tomate
- 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge, romarin, par ex.), équeutés
- 100 g de gros sel
- 30 g de vin rouge
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 300 g de viande de bœuf hachée
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 90 g
- Saturated fat
- 27 g
- Fiber
- 13.6 g
- Sodium
- 1982 mg
In Collections
Alternative recipes
Crème pâtissière à la pistache
30min
Pain maison au maïs
2h 30min
Fromage frais à tartiner
15h 20min
L'aventure Vorwerk - LEAB
No ratings
Tzatziki
15 min
Yaourt nature
12h 10min
Tartinable de poulet au curry breton
20min
Herbes salées
15 min
Soupe aux pois
2h 10min
Ail confit
15 min
Limonade citron vert, gingembre et coriandre
15 min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50min