Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

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Prep. 10min

Total 1 h

6 parts

Ingredients

La pâte brisée

de farine de blé et un peu pour le moule
150 g
de beurre et un peu pour le moule
75 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
d'eau
50 g

La garniture

de carottes coupées en morceaux
400 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de lait demi-écrémé
100 g
de semoule de blé dur
2 c. à soupe
de gruyère râpé
50 g
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Nutrition per 1 part

Calories 329 kcal / 1377 kJ

Protein 8 g

Fat 20 g

Carbohydrates 30 g

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