Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

4.7 134 ratings
Prep. 5min
Total 30min
4 portions

Ingredients

  • 20 g de beurre pour le moule
  • 50 g de gruyère coupé en morceaux
  • 60 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 200 g de lait
  • 100 g de crème liquide légère
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de roquefort coupé en morceaux
  • 50 g de lardons (en réserver quelques-uns pour la finition)

Nutrition per 1 portion

Calories 502 kcal / 2093 kJ
Protein 23.8 g
Fat 37.3 g
Carbohydrates 17.5 g
Fiber 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...