![Flan express au roquefort Flan express au roquefort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36ED43C1-B535-4357-8B00-FB98FC34F38F/Derivates/821ff00c-1c46-4681-8968-cdbaf59d2604.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de beurre, pour le moule
- 50 g de gruyère, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 4 œufs
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide légère
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de roquefort, coupé en morceaux
- 50 g de lardons (en réserver quelques-uns pour la finition)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2093 kJ / 502 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 37.3 g
- Fiber
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Soufflé au fromage express
50min
Petit flan au roquefort et brocoli
40min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35min
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30min
Gratin de comté façon pudding
45min
Quiche auvergnate
1h 20min
Gratin de pain au reblochon
35min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10min
Tuiles au fromage
15min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min