Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates fraîches, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'aubergines, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 3 c. à soupe de basilic frais ciselé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 363 kJ / 87 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 3.1 g
- Fiber
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Lentilles en salade
1h
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Riz complet aux légumes
45min
Riz cantonais
25min
Ratatouille
40min
Clafoutis de jambon et courgette WW (ex- Weight Watchers®)
45min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35min
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35min
Compotée de tomates, poivrons et olives
35min
Mijoté d'aubergine
35min
Courgettes à la menthe
30min
Compotée de poivrons
35min