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Insalata di riso alla birra
Prep. 15min
Total 1 h 40min
4 porzioni
Ingredients
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di riso Parboiled (cottura 14 min.)
-
330 g di birra chiara (1 lattina)
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Vinaigrette
-
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di senape di Digione
-
1 pizzico di sale
Terminare la prepazione
-
2 cetrioli a rondelle
-
300 g di wurstel (di pollo o di maiale) a rondelle
-
150 g di caciotta a pezzi (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.5 g
Calories
3278 kJ /
783 kcal
Fat
46.7 g
Carbohydrates
65.5 g
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