Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
In Collections
Alternative recipes
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Latte cu ghimbir și gheață
No ratings
Conopidă cu brânză și ouă fierte
No ratings
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Quiche cu mazăre
1h
Parmezan ras
5min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Conchiglie cu sos de conopidă
35min
Mini Hamburgeri
4h 5min
Mini galettes cu ciuperci
1h 45min