Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Drillinge, in Stücken (3 cm)
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1000 - 1400 g Wasser und etwas mehr zum Erwärmen
- 4 Weißwürste
- 150 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 100 g Mayonnaise
- 60 g Gurkenwasser
- 30 g Weißweinessig
- 50 g Gemüsebrühe, flüssig
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 TL süßer Senf
- ½ Bund Radieschen (6-7 Stück), in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1456 kJ / 348 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Fiber
- 3.1 g
Alternative recipes
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1h
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10min
Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons
1h
Deftiger Krauttopf mit Mettwurst
2h
Bloody-Mary-Salat
20min
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35min
Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat
55min
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2h 30min
Champignons mit Knoblauchsauce
30min
Tortellini-Salat
40min
Marinierter Obstsalat
20min
Nudelsalat mit Lyoner und Gurken
35min