Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

4.6 36 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredients

75 g de pistaches vertes décortiquées
½ botte de menthe fraîche effeuillée
½ botte de persil frais effeuillée
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée
100 g de roquette
1000 g d'eau
250 g de boulgour rincé
175 g de graines de grenade
4 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

10min

Salade d'épeautre à la grecque

30min

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

30min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 h

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40min

Salade de fenouil et pomme

20min