Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 c. à soupe de tahini
- 3 c. à soupe d'eau
- 1 citron jaune, le jus et le zeste
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 2 gousses d'ail
- 500 g de pois chiches en conserve, égouttés, séchés dans un torchon
- 4 c. à soupe de farine
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- farine, pour les boulettes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 200 g de pousses d'épinards frais
- 400 g de tomates, en morceaux
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1899 kJ / 456 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Minitacos vegan
45min
Falafels
24h
Houmous
10min
Tahini maison
15min
Houmous
3h 30min
Falafels au four
40min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Salade Bo bun
12h
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Houmous classique ou à la betterave
10min