Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes végétales et sauce asiatique
Prep. 25min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
Les boulettes
-
160 g de flocons d'avoine
-
400 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
-
1 gousse d'ail
-
10 g gingembres frais
-
50 g d'oignons nouveaux type cébettes
-
20 g d'huile de sésame
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
-
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
La sauce
-
10 g gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile de sésame
-
250 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
-
90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
-
10 g de sucre en poudre
-
50 g de sauce de soja
-
20 g de vinaigre de riz
-
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
-
15 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
2076.3 mg
Protein
28.5 g
Calories
1876 kJ /
447.3 kcal
Fat
14.3 g
Fiber
11.3 g
Saturated fat
2 g
Carbohydrates
48.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°33
47 Recipes
France
France
You might also like...
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Pad thaï veggie
1 h 5min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Nuggets végans et sauce aux herbes
30min
Lait de soya (Métrique)
1 h 35min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 h 50min
Curry au tofu fumé
40min
Okonomiyaki
50min
Veggie burger
4 h 20min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min