Zwiebelkuchen
TM6

Zwiebelkuchen

4.7 (129 ratings)

Ingredients

  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 220 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 120 g Butter, kalt, in Stücken
  • 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 3 Eier
  • 20 - 30 g Milch
  • 25 g Olivenöl
  • 500 g Zwiebeln, geachtelt
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Prisen Zucker und etwas mehr zum Würzen
  • 80 g Schinkenwürfel (optional)
  • 100 g Crème fraîche
  • 2 Prisen Muskat

Nutrition
per 1 Stück
Calories
946 kJ / 226 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
19 g
Fat
14 g
Saturated fat
8 g
Fiber
1.2 g
Sodium
334 mg

Like what you see? This recipe and more than 90 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes