
Devices & Accessories
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
Prep. 15min
Total 35min
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert1
-
Knollensellerie in Stücken300 g
-
Süßkartoffel in Stücken300 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Wasser700 g
-
Weißwein, trocken (optional)50 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Zitronensaft20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Muskat3 Prisen
-
Olivenöl1 TL
-
gehobelte Mandeln4 EL
-
Kürbiskerne1 EL
-
Schwarzkümmel-Samen½ TL
-
Chiliflocken2 Prisen
-
Sahne200 g
-
Kürbiskernöl (optional) zum Servieren
Nutrition per 1 Portion
Calories
271 kcal /
1133 kJ
Protein
4 g
Fat
21 g
Carbohydrates
18 g
Fiber
3.6 g
Saturated fat
12 g
Sodium
293 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel
45min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25min
Schnelle Linsen-Apfel-Suppe
30min
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50min
Getrüffeltes Topinambur-Süppchen
35min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min