Quiche à la ricotta et aux champignons

Quiche à la ricotta et aux champignons

3.4 14 rating

Prep. 15min

Total 1 h 5min

6 parts

Ingredients

La pâte

240 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de noix de coco en poudre
125 g d'huile de coco hydrogénée à température ambiante
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel

La garniture

½ botte de cerfeuil frais coupée en tronçons
300 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de crème liquide
200 g de lait
4 œufs
250 g de ricotta
du sel
du poivre moulu
50 g de noisettes grillées
1 poignée de pousses de betterave

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 16 g

Calories 2590 kJ / 622 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic

35min

Clafoutis aux poires et aux amandes

45min

Clafoutis de courgettes sans gluten

50min

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40min

Quiche aux courgettes et coriandre en filo

40min

Cake épinard-ricotta

55min

Cake carotte-courgette-chèvre

55min

Quiche petits pois et carottes

3 h 20min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55min

Clafoutis abricot, chèvre et amandes

40min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1 h

Flan aux pommes

50min