Compatible versions
Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les wraps
- 225 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre
- 125 g d'eau
Les rillettes de cabillaud
- 400 g d'eau
- 300 g de cabillaud
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g d'échalote
- 30 g de citron jaune, pelé à vif et égrainé
- 120 g de crème liquide entière
- 5 g de ciboulette fraîche, ciselée
La sauce curry-gingembre
- 50 g de crème liquide entière
- 125 g de yaourt nature
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
Le montage
- farine de blé, pour le plan de travail
- 100 g de chou rouge, finement émincé
- 50 g de roquette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1341.5 kJ / 320 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Fiber
- 2.5 g
- Sodium
- 739.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35min
Blinis de concombre et mousse au comté
1h 40min
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Tartinade crabe-coco
20min
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1h 30min
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45min
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Crème à tartiner fromage frais-radis
5min
Punch de l'Avent
15min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1h 10min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min