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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Riso vegetariano cremoso
Prep. 10min
Total 25min
4 porzioni
Ingredients
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
100 g di cipolla (2-3 cm)
-
50 g di peperone rosso (2-3 cm)
-
50 g di peperone verde (2-3 cm)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di funghi champignon in quarti
-
100 g di zucchina a cubetti (1 cm)
-
100 g di fagiolini surgelati a pezzi
-
200 g di riso a chicco corto (cottura 17 minuti circa)
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaio di paprica
-
1 cucchiaino di sale
-
650 g di acqua
-
280 g di ceci bianchi in scatola ben sciacquati e scolati (peso netto)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
811.5 mg
Protein
10.4 g
Calories
1590 kJ /
380 kcal
Fat
14.6 g
Fiber
8.4 g
Saturated fat
2.1 g
Carbohydrates
52 g
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