Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)
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Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

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Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 150 g di pane, preferibilmente raffermo, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 avocado (1 a pezzi e 1 a fette)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 800 g di filetti di pesce bianco, senza pelle, a pezzi
  • 1 limone, a fette

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1187 kJ / 284 kcal
Protein
25.2 g
Carbohydrates
13.8 g
Fat
14.9 g
Saturated fat
2.8 g
Fiber
4.2 g
Sodium
464.6 mg

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