Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

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Prep. 10min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
150 g di pane preferibilmente raffermo, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
2 avocado (1 a pezzi e 1 a fette)
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 uova
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
800 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi
1 limone a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 464.6 mg

Protein 25.2 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Fat 14.9 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 13.8 g

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