Salade rafraîchissante au quinoa
TM6 TM5

Salade rafraîchissante au quinoa

4.5 (30 ratings)

Ingredients

Le quinoa

  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g de quinoa (temps de cuisson 30 min.)
  • 300 g de petits pois surgelés

La sauce

  • 300 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
  • 90 g de roquette
  • 1 citron, bio, zeste râpé
  • 50 g de jus de citron (de 1 à 2 citrons)
  • 40 g d'eau
  • 80 g d'huile d'olive
  • ¼ de c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
  • 200 g de feta, émiettée

Nutrition
per 1 portion
Calories
2353 kJ / 563 kcal
Protein
21.2 g
Carbohydrates
45 g
Fat
31 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes