Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)
Prep. 30min
Total 1 h 30min
8 porzioni
Ingredients
Cozze al vino bianco
-
1 spicchio di aglio a metà
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1200 g di cozze fresche pulite
Capesante
-
20 g di scalogno
-
60 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
30 grani di pepe verde
-
20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)
Crema di patate
-
300 g di latte intero
-
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
-
1 pizzico di sale
-
30 g di burro
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1203.2 mg
Protein
32 g
Calories
1878.8 kJ /
449 kcal
Fat
23.5 g
Fiber
3.2 g
Saturated fat
3.5 g
Carbohydrates
28.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Momenti conviviali
54 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Barchette ripiene di insalata uova e tonno
40min
Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
50min
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2 h 30min
Tartufini salati
3 h
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
3 h 40min
Cocktail al melone
10min
Sangria
15min
Costolette di agnello in crosta
2 h 30min
Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese
40min
Cocktail di gamberi (TM6)
1 h 30min
Bruschetta terra e mare al piccante
35min