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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada templada de couscous y calabaza
Prep. 10min
Total 30min
6 portions
Ingredients
Aliño
-
2 - 3 dientes de ajo
-
120 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de miel
-
80 g de jugo de limón (2 a 3 limones)
-
2 cucharadas de orégano fresco
-
1 cucharada de albahaca fresca
Ensalada
-
300 g de calabaza en cubos (1 cm)
-
150 g de chauchas frescas en trozos
-
120 g de cuscús
-
1000 g de agua
-
250 g de tomates cherry cortados a la mitad
-
200 g de pepino en cubos de (1 cm)
-
100 g de aceitunas negras sin carozo (en rodajas)
-
100 g de queso feta desgranado
-
150 g de hojas de espinaca frescas cortadas a mano
-
40 g de nueces en mitades tostadas
-
1 - 2 ramas de cebolla de verdeo cortadas en rodajas bien finas
-
2 - 3 hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, ciboulette, orégano)
Nutrition per 1 portion
Calories
272 kcal /
1146 kJ
Protein
7 g
Fat
16 g
Carbohydrates
21 g
Fiber
7 g
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