Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota a pezzi
- 50 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di burro
- 1200 g di acqua
- 400 g di patate a dadini
- 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di legumi e verdure
40min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Zuppa di fagioli
40min
Zuppa di pollo e cavolfiori
40min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Zuppa di broccoli e formaggio
40min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta
35 min
Zuppa di porcini
45 min
Stufato di manzo e verdure invernali
4h 30 min
Zuppa di lenticchie e funghi
45 min
Zuppa di funghi e paprika
30min