Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

3.6 27 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais en morceaux
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
350 g d'ananas au sirop, en tranches
600 g de filet mignon de porc coupé en tranches
250 g de riz basmati
100 g de lait de coco
1 brin de persil frais équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48 g

Calories 2789 kJ / 666 kcal

Fat 21 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide 50 Recipes
France

You might also like...

Sauté de porc à l'orange

1 h

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Canard aux amandes

40min

Filet de poulet sauce à la pêche

35min

Filet mignon aux nectarines

40min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 h

Sauté de dinde aux abricots secs

50min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2 h 45min

Filet mignon au cidre

35min

Filet mignon aux pruneaux

1 h

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min