Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. φυτικό λάδι
- 1 κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 400 γρ. εσκαλόπ γαλοπούλας, σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
- 250 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα 4
- αλάτι, για τα ζυμαρικά
- νερό, για τα ζυμαρικά
-
½
κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
or ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου - 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
-
500
γρ. μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spaetzle, φρέσκα
or 500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά - 15 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- ½ δέσμη σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2521 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 32 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 773 mg
In Collections
Alternative recipes
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
No ratings
Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)
15min
Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)
15min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
No ratings
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min