Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

3.8 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

12 portions

Ingredients

Les crackers aux graines

200 g de farine de blé
100 g de boisson végétale à la noisette
2 pincées de sel
20 g d'huile de sésame
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
15 g de graines de lin brun
15 g de graines de tournesol
15 g de graines de sarrasin

Le dip à la dorade

500 g d'eau
300 g de filet de dorade, sans peau et désarêté
80 g de fromage frais nature
20 g de jus de citron
30 g de poivron rouge
2 pincées de sel
2 - 3 pincées de piment d'Espelette

Le dip à la tomate

15 g d'échalote
180 g de tomates coupées en morceaux
100 g de pomme de terre à chair farineuse, cuite
20 g d'huile d'olive
20 g d'huile de colza
20 g de jus de citron vert
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 cives coupées en fines rondelles

10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 286.1 mg

Protein 8.2 g

Calories 752.4 kJ / 179.8 kcal

Fat 9 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...

Miniclafoutis de légumes

45min

Noix de cajou grillées au curry

30min

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10min

Gressins au fromage et pesto tout vert

1 h 30min

Tartinade concombre-ricotta

10min

Crackers aux graines

35min

Baguettes apéritives au curry et fromage

2 h 35min

Gressins au romarin

1 h 40min

Crackers aux graines

40min

Sablés au pesto et au parmesan

35min

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50min