Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μους λευκής σοκολάτας
- 70 γρ. μπισκότα digestive
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, κρύα
- 100 γρ. λευκή σοκολάτα
- ¼ κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- 200 γρ. τυρί κρέμα
Φράουλες sous-vide
- 1500 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
- 400 γρ. φράουλες, κομμένες στη μέση
- ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη (optional)
- 2 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού (1 x 3-4 εκ.)
-
30
γρ. χυμό λεμονιού (από μισό λεμόνι)
or 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 17 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 159 mg
In Collections
Alternative recipes
Υγρή καραμέλα
35min
Μελομακάρονα
1h 40min
Κουραμπιέδες
55min
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35min
Πασχαλινή πάβλοβα
7h 30 min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
No ratings
Smoothie με γιαούρτι και φρούτα
No ratings
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
No ratings
Κρέπες σοκολάτας
35min
Χωνευτικό
No ratings
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min
Κέικ βραστό σοκολάτας
55min