Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

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Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 unidades

Ingredients

de cebolleta en cuartos
75 g
de agua
375 g
huevos duros
3
de mayonesa
50 g
de mostaza de Dijon
½ cucharadita
de sal
3 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de pimentón
1 pellizco
de cebollino fresco picado
½ cucharada
de leche
85 g
de azúcar
1 pellizco
de aceite
1 chorrito
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
230 g
hojas de lechuga
4
pepinillos en vinagre en láminas longitudinales de 2 mm
4 - 8
lonchas de jamón cocido
4 - 8

Nutrition per 1 unidad

Calories 433 kcal / 1811 kJ

Protein 21.3 g

Fat 18.9 g

Carbohydrates 44.6 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 3.9 g

Sodium 1102.9 mg

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