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Cerdo asado
Prep. 10min
Total 29 h 20min
8 raciones
Ingredients
Carne de cerdo
-
de azúcar50 g
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de sal40 g
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de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel1800 - 2000 g
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de azúcar moreno50 g
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de aceite de oliva2 cucharadas
Salsa de jengibre y cebolleta
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de cebolleta en trozos50 g
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de jengibre fresco pelado, en trozos5 g
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de aceite de girasol50 g
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de salsa de soja20 g
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de zumo de lima10 g
Nutrition per 1 ración
Calories
671 kcal /
2808 kJ
Protein
41.2 g
Fat
50.2 g
Carbohydrates
11.5 g
Fiber
0.2 g
Saturated fat
15.7 g
Sodium
2522.8 mg