Riz cantonais

Riz cantonais

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Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

œufs
3
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'oignon coupé en deux
60 g
d'huile d'olive
15 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier frais
1
d'eau
1000 g
de riz basmati
250 g
de petits pois frais
110 g
de jambon fumé coupé en petits dés
110 g
de sauce de soja (optional)
3 c. à soupe
de coriandre fraîche ciselée
2 - 3 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 343 kcal / 1436 kJ

Protein 17 g

Fat 7.8 g

Carbohydrates 51 g

Fiber 2.8 g

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