Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredients

fistic fără coajă, crud, nesărat
30 g

Gnocchi și sosul

frunze de busuioc proaspăt
15 g
ceapă tăiată jumătăți
70 g
cățel de usturoi
1
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
70 g
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
gnocchi
800 g
ulei de floarea soarelui
3 linguri

Sorbetul de fructe

zahăr după gust
60 - 100 g
fructe congelate bucăți (de ex. mango, ananas, pere, fructe de pădure)
500 g
zeamă de lămâie (optional)
2 lingurițe
albuș (optional)
1

Salata de broccoli și finalizarea sosului

ardei gras roșu tăiat bucăți (2 cm)
1
măr (orice soi) mare, tăiat sferturi
1
buchețele de broccoli
250 g
semințe de pin, crude
30 g
ulei vegetal
25 g
oțet
15 g
miere
1 linguriță
muștar
1 ½ linguriță
sare aromată cu ierburi
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță
mascarpone (250 g)
6 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2123 mg

Protein 20 g

Calories 4037 kJ / 964 kcal

Fat 50 g

Fiber 15.8 g

Saturated fat 20 g

Carbohydrates 101 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

No ratings

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 h 45min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 h 30min

Lasagna cu Ragu de legume

1 h 10min

Supă toscană de fasole

50min

Legume în stil wok cu pudră de curry

1 h

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 h 15min

Tartă cu rubarbă și mure

2 h 20min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min