Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredients

fistic fără coajă, crud, nesărat
30 g

Gnocchi și sosul

frunze de busuioc proaspăt
15 g
ceapă tăiată jumătăți
70 g
cățel de usturoi
1
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
70 g
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
gnocchi
800 g
ulei de floarea soarelui
3 linguri

Sorbetul de fructe

zahăr după gust
60 - 100 g
fructe congelate bucăți (de ex. mango, ananas, pere, fructe de pădure)
500 g
zeamă de lămâie (optional)
2 lingurițe
albuș (optional)
1

Salata de broccoli și finalizarea sosului

ardei gras roșu tăiat bucăți (2 cm)
1
măr (orice soi) mare, tăiat sferturi
1
buchețele de broccoli
250 g
semințe de pin, crude
30 g
ulei vegetal
25 g
oțet
15 g
miere
1 linguriță
muștar
1 ½ linguriță
sare aromată cu ierburi
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță
mascarpone (250 g)
6 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2123 mg

Protein 20 g

Calories 4037 kJ / 964 kcal

Fat 50 g

Fiber 15.8 g

Saturated fat 20 g

Carbohydrates 101 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30min

Cocktail cu litchi

No ratings

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

40min

Pepperoni Vegani

No ratings

Înghețată cremoasă de vanilie

No ratings

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 h

Tocană de năut gătită lent

4 h 15min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24 h 25min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 h 20min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min