Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.7 31 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

2 unidades

Ingredients

Crumble

30 g de harina de repostería
20 g de azúcar
25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Brioche

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
50 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
150 g de leche
500 g de harina de repostería
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 1106 mg

Protein 41.5 g

Calories 7201 kJ / 1720 kcal

Fat 67 g

Fiber 7.5 g

Saturated fat 39 g

Carbohydrates 241 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Povitica

3 h 30min

Rolls con fresas

2 h 50min

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 h

Brioche con frutas y pasas

3 h 10min

Bundt cake de calabaza

1 h 30min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3 h

Corona de brioche con crema de whisky

5 h

Larpeira

1 h 55min

Bollitos de cardamomo y canela

1 h 40min

Trenza de leche

2 h 30min

Panecillos tiernos para desayuno

2 h 20min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1 h 30min