![Flammkuchen mit Datteln und Speck Flammkuchen mit Datteln und Speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3C7459A-DB2A-466D-8369-DDED607A6D38/Derivates/945a2ded-72d3-4659-ada1-9b16ee93edd5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Buttermilch
- 15 g Hefe
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Datteln, entsteint
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 200 g Crème fraîche
- 20 g Honig
- ½ TL Pfeffer
- 100 g Bacon, in Scheiben, in Stücken (1 cm)
- 50 g Rucola
- Crema di Balsamico zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2588 kJ / 620 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 31 g
- Fiber
- 4.9 g
Alternative recipes
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1h 25min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Kürbis-Pizza
1h
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30 min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1h 30 min
Kabanossi-Birnen-Fladen mit Rucolapesto
2h
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3h
Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo
3h
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1h 10min
Flammkuchen mit Melone und Serrano
1h 15min
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
35min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35min