Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)

Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)

3.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredients

3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
100 g jugo de naranja
25 g de miel de abeja
10 g de salsa de soya
3 pizca de pimienta molida
1 cdita de fécula de maíz
75 g de agua
25 g de mirin
2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
2 pizcas sal
1 ramita de tomillo fresco
2 pizcas de flor de sal

2 pizcas de hojuelas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 573.3 mg

Protein 21.3 g

Calories 2053 kJ / 491 kcal

Fat 41.3 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 Recipes
Mexico

You might also like...

Torrijas saladas Tonnato

40min

Langosta thermidor

50min

Apionabo con remoularde

No ratings

Ensalada cremosa de camarones

35min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 h 15min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1 h 30min

Marinada de chile seco

10min

Sal de comino

5min

Pasta de té limón

10min

Cebolla fermentada TM6

96 h

Mermelada de chalote

30min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1 h 20min