Compatible versions
Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
- 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
- 100 g jugo de naranja
- 25 g de miel de abeja
- 10 g de salsa de soya
- 3 pizca de pimienta molida
- 1 cdita de fécula de maíz
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
- 2 pizcas sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pizcas de flor de sal
or 2 pizcas de hojuelas de sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2053 kJ / 491 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 41.3 g
- Saturated fat
- 5.4 g
- Fiber
- 0.1 g
- Sodium
- 573.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pescado al horno con tomates deshidratados
30min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas
1h 25min
Helado de ginebra y lavanda TM6
14h 35min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Camarones saganaki con queso feta
35min
Salsa de cacahuate
10min
Vegetales glaseados TM6
50h
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Pasta con salmón y espinaca
40min